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Vinícola: Bodegas Canopy
Região: Espanha, DO Méntrida, Toledo - Serra de Gredos
Tipo: Vinho Fino Branco Seco
Composição: 100% Verdejo
Teor Alcoólico: 12,5%
Visual: Coloração amarelo palha.
Olfato: Notas de abacaxi maduro, raspa de limão, ervas frescas como alecrim e lichía.
Paladar: Em boca tem médio corpo, acidez alta, álcool bem integrado com fruta e acidez.
Harmonização: Perfeito pra beber sozinho, com queijos brancos e moles como Brie e Camembert, ou para combinar com peixe de rio assado na churrasqueira. Precisa de um prato com bom peso e intensidade de aroma. Pode ser uma ave assada também.
Temperatura de Serviço: 8 e 10°C
Volume: 750 ml
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